WEBVTT Kind: captions Language: es 00:00:00.320 --> 00:00:02.470 align:start position:0% bienvenido <00:00:00.594>de <00:00:00.868>nuevo <00:00:01.142>a <00:00:01.416>otro <00:00:01.690>episodio <00:00:01.964>de <00:00:02.238>out 00:00:02.470 --> 00:00:02.480 align:start position:0% bienvenido de nuevo a otro episodio de out 00:00:02.480 --> 00:00:04.789 align:start position:0% bienvenido de nuevo a otro episodio de out to <00:00:02.788>lunch <00:00:03.096>soy <00:00:03.404>su <00:00:03.712>anfitrión <00:00:04.020>alex <00:00:04.328>susco <00:00:04.636>y 00:00:04.789 --> 00:00:04.799 align:start position:0% to lunch soy su anfitrión alex susco y 00:00:04.799 --> 00:00:07.110 align:start position:0% to lunch soy su anfitrión alex susco y hoy <00:00:05.167>estamos <00:00:05.535>en <00:00:05.903>roseville <00:00:06.271>en <00:00:06.639>la 00:00:07.110 --> 00:00:07.120 align:start position:0% hoy estamos en roseville en la 00:00:07.120 --> 00:00:09.669 align:start position:0% hoy estamos en roseville en la mesa <00:00:07.440>agradecida <00:00:07.760>en <00:00:08.080>realidad <00:00:08.400>se <00:00:08.720>encuentra <00:00:09.040>a <00:00:09.360>solo 00:00:09.669 --> 00:00:09.679 align:start position:0% mesa agradecida en realidad se encuentra a solo 00:00:09.679 --> 00:00:11.589 align:start position:0% mesa agradecida en realidad se encuentra a solo un <00:00:09.999>minuto <00:00:10.319>de <00:00:10.639>nuestro <00:00:10.959>estudio <00:00:11.279>y 00:00:11.589 --> 00:00:11.599 align:start position:0% un minuto de nuestro estudio y 00:00:11.599 --> 00:00:13.830 align:start position:0% un minuto de nuestro estudio y nunca <00:00:11.794>he <00:00:11.989>estado <00:00:12.184>aquí, <00:00:12.379>así <00:00:12.574>que <00:00:12.769>estoy <00:00:12.964>emocionado <00:00:13.159>de <00:00:13.354>pruebe 00:00:13.830 --> 00:00:13.840 align:start position:0% nunca he estado aquí, así que estoy emocionado de pruebe 00:00:13.840 --> 00:00:16.870 align:start position:0% nunca he estado aquí, así que estoy emocionado de pruebe este <00:00:14.288>lugar <00:00:14.736>finalmente <00:00:15.184>y <00:00:15.632>es <00:00:16.080>una 00:00:16.870 --> 00:00:16.880 align:start position:0% este lugar finalmente y es una 00:00:16.880 --> 00:00:20.310 align:start position:0% este lugar finalmente y es una cafetería <00:00:17.168>y <00:00:17.456>un <00:00:17.744>mercado <00:00:18.032>de <00:00:18.320>panadería, <00:00:18.608>por <00:00:18.896>lo <00:00:19.184>que <00:00:19.472>sirven <00:00:19.760>algunas 00:00:20.310 --> 00:00:22.470 align:start position:0% cafetería y un mercado de panadería, por lo que sirven algunas 00:00:22.470 --> 00:00:22.480 align:start position:0% 00:00:22.480 --> 00:00:24.070 align:start position:0% cosas <00:00:22.576>realmente <00:00:22.672>interesantes <00:00:22.768>para <00:00:22.864>el <00:00:22.960>desayuno <00:00:23.056>y <00:00:23.152>el <00:00:23.248>almuerzo <00:00:23.344>y <00:00:23.440>estoy <00:00:23.536>a <00:00:23.632>punto <00:00:23.728>de <00:00:23.824>descubrir <00:00:23.920>qué 00:00:24.070 --> 00:00:24.080 align:start position:0% cosas realmente interesantes para el desayuno y el almuerzo y estoy a punto de descubrir qué 00:00:24.080 --> 00:00:26.550 align:start position:0% cosas realmente interesantes para el desayuno y el almuerzo y estoy a punto de descubrir qué es <00:00:24.388>eso <00:00:24.696>cuando <00:00:25.004>me <00:00:25.312>siento <00:00:25.620>con <00:00:25.928>la <00:00:26.236>propietaria 00:00:26.550 --> 00:00:26.560 align:start position:0% es eso cuando me siento con la propietaria 00:00:26.560 --> 00:00:28.550 align:start position:0% es eso cuando me siento con la propietaria Mary <00:00:26.822>para <00:00:27.084>hablar <00:00:27.346>sobre <00:00:27.608>la <00:00:27.870>comida, <00:00:28.132>hablar <00:00:28.394>sobre 00:00:28.550 --> 00:00:28.560 align:start position:0% Mary para hablar sobre la comida, hablar sobre 00:00:28.560 --> 00:00:31.990 align:start position:0% Mary para hablar sobre la comida, hablar sobre el <00:00:28.960>historia, <00:00:29.360>por <00:00:29.760>supuesto, <00:00:30.160>y <00:00:30.560>luego <00:00:30.960>probar <00:00:31.360>un <00:00:31.760>poco 00:00:31.990 --> 00:00:38.560 align:start position:0% el historia, por supuesto, y luego probar un poco 00:00:38.560 --> 00:00:38.570 align:start position:0% 00:00:38.570 --> 00:00:45.110 align:start position:0% [Música] 00:00:45.110 --> 00:00:45.120 align:start position:0% [Música] 00:00:45.120 --> 00:00:46.709 align:start position:0% [Música] Mary, <00:00:45.392>gracias <00:00:45.664>por <00:00:45.936>sentarse <00:00:46.208>con <00:00:46.480>nosotros 00:00:46.709 --> 00:00:46.719 align:start position:0% Mary, gracias por sentarse con nosotros 00:00:46.719 --> 00:00:49.190 align:start position:0% Mary, gracias por sentarse con nosotros hoy, <00:00:47.199>es <00:00:47.679>un <00:00:48.159>placer, <00:00:48.639>así <00:00:49.119>que 00:00:49.190 --> 00:00:49.200 align:start position:0% hoy, es un placer, así que 00:00:49.200 --> 00:00:50.630 align:start position:0% hoy, es un placer, así que quería <00:00:49.413>comenzar <00:00:49.626>con <00:00:49.839>un <00:00:50.052>poco <00:00:50.265>sobre <00:00:50.478>la 00:00:50.630 --> 00:00:50.640 align:start position:0% quería comenzar con un poco sobre la 00:00:50.640 --> 00:00:52.869 align:start position:0% quería comenzar con un poco sobre la historia <00:00:50.891>del <00:00:51.142>lugar <00:00:51.393>y <00:00:51.644>por <00:00:51.895>qué <00:00:52.146>te <00:00:52.397>decidiste 00:00:52.869 --> 00:00:52.879 align:start position:0% historia del lugar y por qué te decidiste 00:00:52.879 --> 00:00:54.470 align:start position:0% historia del lugar y por qué te decidiste por <00:00:53.039>Roseville. 00:00:54.470 --> 00:00:54.480 align:start position:0% por Roseville. 00:00:54.480 --> 00:00:56.389 align:start position:0% por Roseville. roseville <00:00:55.066>fue <00:00:55.652>un <00:00:56.238>gran 00:00:56.389 --> 00:00:56.399 align:start position:0% roseville fue un gran 00:00:56.399 --> 00:00:58.869 align:start position:0% roseville fue un gran accidente <00:00:56.759>mi <00:00:57.119>esposo <00:00:57.479>y <00:00:57.839>yo <00:00:58.199>teníamos <00:00:58.559>otro 00:00:58.869 --> 00:00:58.879 align:start position:0% accidente mi esposo y yo teníamos otro 00:00:58.879 --> 00:01:01.029 align:start position:0% accidente mi esposo y yo teníamos otro negocio <00:00:59.119>en <00:00:59.359>st <00:00:59.599>paul <00:00:59.839>vendimos <00:01:00.079>el <00:01:00.319>edificio 00:01:01.029 --> 00:01:01.039 align:start position:0% negocio en st paul vendimos el edificio 00:01:01.039 --> 00:01:03.029 align:start position:0% negocio en st paul vendimos el edificio buscábamos <00:01:01.519>una <00:01:01.999>nueva <00:01:02.479>ubicación <00:01:02.959>y 00:01:03.029 --> 00:01:03.039 align:start position:0% buscábamos una nueva ubicación y 00:01:03.039 --> 00:01:04.469 align:start position:0% buscábamos una nueva ubicación y me <00:01:03.280>perdí 00:01:04.469 --> 00:01:04.479 align:start position:0% me perdí 00:01:04.479 --> 00:01:06.230 align:start position:0% me perdí y <00:01:04.815>me <00:01:05.151>perdí <00:01:05.487>en <00:01:05.823>el <00:01:06.159>estacionamiento 00:01:06.230 --> 00:01:06.240 align:start position:0% y me perdí en el estacionamiento 00:01:06.240 --> 00:01:07.830 align:start position:0% y me perdí en el estacionamiento estoy <00:01:06.519>pensando <00:01:06.798>que 00:01:07.830 --> 00:01:07.840 align:start position:0% estoy pensando que 00:01:07.840 --> 00:01:09.670 align:start position:0% estoy pensando que podría <00:01:08.319>ser <00:01:08.798>esto 00:01:09.670 --> 00:01:09.680 align:start position:0% podría ser esto 00:01:09.680 --> 00:01:11.830 align:start position:0% podría ser esto así <00:01:09.930>que <00:01:10.180>yo <00:01:10.430>lo <00:01:10.680>llamé <00:01:10.930>y <00:01:11.180>le <00:01:11.430>dije <00:01:11.680>cariño 00:01:11.830 --> 00:01:11.840 align:start position:0% así que yo lo llamé y le dije cariño 00:01:11.840 --> 00:01:13.190 align:start position:0% así que yo lo llamé y le dije cariño creo <00:01:12.034>que <00:01:12.228>encontré <00:01:12.422>el <00:01:12.616>lugar <00:01:12.810>donde <00:01:13.004>va <00:01:13.198>donde 00:01:13.190 --> 00:01:13.200 align:start position:0% creo que encontré el lugar donde va donde 00:01:13.200 --> 00:01:14.469 align:start position:0% creo que encontré el lugar donde va donde estás <00:01:13.500>dije <00:01:13.800>roseville <00:01:14.100>va <00:01:14.400>qué 00:01:14.469 --> 00:01:14.479 align:start position:0% estás dije roseville va qué 00:01:14.479 --> 00:01:16.950 align:start position:0% estás dije roseville va qué estás <00:01:14.673>haciendo <00:01:14.867>en <00:01:15.061>roseville <00:01:15.255>dije <00:01:15.449>que <00:01:15.643>me <00:01:15.837>perdí 00:01:16.950 --> 00:01:16.960 align:start position:0% estás haciendo en roseville dije que me perdí 00:01:16.960 --> 00:01:19.190 align:start position:0% estás haciendo en roseville dije que me perdí así <00:01:17.113>que <00:01:17.266>llamamos <00:01:17.419>al <00:01:17.572>agente <00:01:17.725>de <00:01:17.878>bienes <00:01:18.031>raíces <00:01:18.184>y <00:01:18.337>en <00:01:18.490>el <00:01:18.643>momento <00:01:18.796>en 00:01:19.190 --> 00:01:19.200 align:start position:0% así que llamamos al agente de bienes raíces y en el momento en 00:01:19.200 --> 00:01:21.190 align:start position:0% así que llamamos al agente de bienes raíces y en el momento en que <00:01:19.583>abrimos <00:01:19.966>la <00:01:20.349>puerta <00:01:20.732>ambos <00:01:21.115>nos 00:01:21.190 --> 00:01:21.200 align:start position:0% que abrimos la puerta ambos nos 00:01:21.200 --> 00:01:23.030 align:start position:0% que abrimos la puerta ambos nos miramos <00:01:21.400>y <00:01:21.600>dijimos <00:01:21.800>que <00:01:22.000>estábamos 00:01:23.030 --> 00:01:23.040 align:start position:0% miramos y dijimos que estábamos 00:01:23.040 --> 00:01:25.190 align:start position:0% miramos y dijimos que estábamos hogar, <00:01:23.268>fue <00:01:23.496>como <00:01:23.724>un <00:01:23.952>llamado <00:01:24.180>para <00:01:24.408>estar <00:01:24.636>aquí, 00:01:25.190 --> 00:01:25.200 align:start position:0% hogar, fue como un llamado para estar aquí, 00:01:25.200 --> 00:01:26.789 align:start position:0% hogar, fue como un llamado para estar aquí, eso <00:01:25.440>es <00:01:25.680>increíble, <00:01:25.920>fue <00:01:26.160>increíble, <00:01:26.400>es <00:01:26.640>una 00:01:26.789 --> 00:01:26.799 align:start position:0% eso es increíble, fue increíble, es una 00:01:26.799 --> 00:01:28.870 align:start position:0% eso es increíble, fue increíble, es una historia <00:01:27.012>muy <00:01:27.225>divertida <00:01:27.438>y, <00:01:27.651>por <00:01:27.864>lo <00:01:28.077>tanto, <00:01:28.290>roseville <00:01:28.503>se <00:01:28.716>ha 00:01:28.870 --> 00:01:28.880 align:start position:0% historia muy divertida y, por lo tanto, roseville se ha 00:01:28.880 --> 00:01:30.789 align:start position:0% historia muy divertida y, por lo tanto, roseville se ha quedado <00:01:29.080>con <00:01:29.280>nosotros <00:01:29.480>desde <00:01:29.680>entonces 00:01:30.789 --> 00:01:30.799 align:start position:0% quedado con nosotros desde entonces 00:01:30.799 --> 00:01:31.749 align:start position:0% quedado con nosotros desde entonces 00:01:31.749 --> 00:01:33.190 align:start position:0% 00:01:33.190 --> 00:01:35.590 align:start position:0% 00:01:35.590 --> 00:01:35.600 align:start position:0% 00:01:35.600 --> 00:01:37.190 align:start position:0% . <00:01:35.742>no <00:01:35.884>es <00:01:36.026>realmente <00:01:36.168>un <00:01:36.310>lugar <00:01:36.452>para <00:01:36.594>cenar <00:01:36.736>más <00:01:36.878>para 00:01:37.190 --> 00:01:37.200 align:start position:0% . no es realmente un lugar para cenar más para 00:01:37.200 --> 00:01:40.230 align:start position:0% . no es realmente un lugar para cenar más para desayunar, <00:01:37.700>almorzar, <00:01:38.200>desayunar <00:01:38.700>y <00:01:39.200>almorzar, 00:01:40.230 --> 00:01:40.240 align:start position:0% desayunar, almorzar, desayunar y almorzar, 00:01:40.240 --> 00:01:42.310 align:start position:0% desayunar, almorzar, desayunar y almorzar, ya <00:01:40.592>sabes, <00:01:40.944>cuando <00:01:41.296>abrimos <00:01:41.648>este <00:01:42.000>lugar 00:01:42.310 --> 00:01:42.320 align:start position:0% ya sabes, cuando abrimos este lugar 00:01:42.320 --> 00:01:44.469 align:start position:0% ya sabes, cuando abrimos este lugar después <00:01:42.488>de <00:01:42.656>haber <00:01:42.824>estado <00:01:42.992>en <00:01:43.160>la <00:01:43.328>industria <00:01:43.496>de <00:01:43.664>la <00:01:43.832>hospitalidad 00:01:44.469 --> 00:01:44.479 align:start position:0% después de haber estado en la industria de la hospitalidad 00:01:44.479 --> 00:01:46.069 align:start position:0% después de haber estado en la industria de la hospitalidad durante <00:01:44.839>muchos <00:01:45.199>años 00:01:46.069 --> 00:01:46.079 align:start position:0% durante muchos años 00:01:46.079 --> 00:01:49.510 align:start position:0% durante muchos años , <00:01:46.479>queríamos <00:01:46.879>que <00:01:47.279>fuera <00:01:47.679>simple <00:01:48.079>y <00:01:48.479>reconocible, <00:01:48.879>así 00:01:49.510 --> 00:01:49.520 align:start position:0% , queríamos que fuera simple y reconocible, así 00:01:49.520 --> 00:01:52.550 align:start position:0% , queríamos que fuera simple y reconocible, así que <00:01:49.800>el <00:01:50.080>criterio <00:01:50.360>era <00:01:50.640>limpio <00:01:50.920>y <00:01:51.200>natural 00:01:52.550 --> 00:01:52.560 align:start position:0% que el criterio era limpio y natural 00:01:52.560 --> 00:01:54.710 align:start position:0% que el criterio era limpio y natural , <00:01:52.845>queremos <00:01:53.130>hacer <00:01:53.415>nuestro <00:01:53.700>propio <00:01:53.985>pan <00:01:54.270>nuestros <00:01:54.555>propios 00:01:54.710 --> 00:01:54.720 align:start position:0% , queremos hacer nuestro propio pan nuestros propios 00:01:54.720 --> 00:01:56.230 align:start position:0% , queremos hacer nuestro propio pan nuestros propios pasteles <00:01:55.007>que <00:01:55.294>hemos <00:01:55.581>hecho <00:01:55.868>desde <00:01:56.155>el 00:01:56.230 --> 00:01:56.240 align:start position:0% pasteles que hemos hecho desde el 00:01:56.240 --> 00:01:57.749 align:start position:0% pasteles que hemos hecho desde el principio 00:01:57.749 --> 00:01:57.759 align:start position:0% principio 00:01:57.759 --> 00:01:59.830 align:start position:0% principio usamos <00:01:58.039>carne <00:01:58.319>de <00:01:58.599>cabeza <00:01:58.879>de <00:01:59.159>jabalí <00:01:59.439>porque 00:01:59.830 --> 00:01:59.840 align:start position:0% usamos carne de cabeza de jabalí porque 00:01:59.840 --> 00:02:01.830 align:start position:0% usamos carne de cabeza de jabalí porque para <00:02:00.070>nosotros <00:02:00.300>es <00:02:00.530>la <00:02:00.760>carne <00:02:00.990>de <00:02:01.220>mejor <00:02:01.450>calidad <00:02:01.680>que 00:02:01.830 --> 00:02:01.840 align:start position:0% para nosotros es la carne de mejor calidad que 00:02:01.840 --> 00:02:02.709 align:start position:0% para nosotros es la carne de mejor calidad que existe 00:02:02.709 --> 00:02:02.719 align:start position:0% existe 00:02:02.719 --> 00:02:04.870 align:start position:0% existe y <00:02:02.959>cultivamos <00:02:03.199>nuestra <00:02:03.439>propia <00:02:03.679>lechuga <00:02:03.919>y <00:02:04.159>luego <00:02:04.399>tenemos 00:02:04.870 --> 00:02:04.880 align:start position:0% y cultivamos nuestra propia lechuga y luego tenemos 00:02:04.880 --> 00:02:07.030 align:start position:0% y cultivamos nuestra propia lechuga y luego tenemos un <00:02:05.400>fondo <00:02:05.920>pulido <00:02:06.440>de <00:02:06.960>vez 00:02:07.030 --> 00:02:07.040 align:start position:0% un fondo pulido de vez 00:02:07.040 --> 00:02:09.430 align:start position:0% un fondo pulido de vez en <00:02:07.455>cuando <00:02:07.870>t <00:02:08.285>añade, <00:02:08.700>conoces <00:02:09.115>algunas 00:02:09.430 --> 00:02:09.440 align:start position:0% en cuando t añade, conoces algunas 00:02:09.440 --> 00:02:11.190 align:start position:0% en cuando t añade, conoces algunas especias <00:02:09.720>étnicas <00:02:10.000>o <00:02:10.280>hacemos <00:02:10.560>diferentes <00:02:10.840>salsas <00:02:11.120>y 00:02:11.190 --> 00:02:11.200 align:start position:0% especias étnicas o hacemos diferentes salsas y 00:02:11.200 --> 00:02:12.790 align:start position:0% especias étnicas o hacemos diferentes salsas y cosas <00:02:11.500>así <00:02:11.800>que <00:02:12.100>tienen <00:02:12.400>ese 00:02:12.790 --> 00:02:12.800 align:start position:0% cosas así que tienen ese 00:02:12.800 --> 00:02:15.030 align:start position:0% cosas así que tienen ese toque <00:02:13.053>polaco <00:02:13.306>o <00:02:13.559>haremos <00:02:13.812>una <00:02:14.065>sopa <00:02:14.318>polaca 00:02:15.030 --> 00:02:15.040 align:start position:0% toque polaco o haremos una sopa polaca 00:02:15.040 --> 00:02:16.790 align:start position:0% toque polaco o haremos una sopa polaca mencionaste <00:02:15.546>que <00:02:16.052>tu <00:02:16.558>jardín 00:02:16.790 --> 00:02:16.800 align:start position:0% mencionaste que tu jardín 00:02:16.800 --> 00:02:18.150 align:start position:0% mencionaste que tu jardín quería <00:02:16.940>hablar <00:02:17.080>un <00:02:17.220>poco <00:02:17.360>sobre <00:02:17.500>eso <00:02:17.640>yo <00:02:17.780>no <00:02:17.920>era 00:02:18.150 --> 00:02:18.160 align:start position:0% quería hablar un poco sobre eso yo no era 00:02:18.160 --> 00:02:19.910 align:start position:0% quería hablar un poco sobre eso yo no era originalmente <00:02:18.666>planeando <00:02:19.172>hacer <00:02:19.678>esa 00:02:19.910 --> 00:02:19.920 align:start position:0% originalmente planeando hacer esa 00:02:19.920 --> 00:02:21.030 align:start position:0% originalmente planeando hacer esa pregunta <00:02:20.039>porque <00:02:20.158>no <00:02:20.277>me <00:02:20.396>di <00:02:20.515>cuenta <00:02:20.634>de <00:02:20.753>que <00:02:20.872>estaba 00:02:21.030 --> 00:02:21.040 align:start position:0% pregunta porque no me di cuenta de que estaba 00:02:21.040 --> 00:02:22.869 align:start position:0% pregunta porque no me di cuenta de que estaba allí, <00:02:21.280>así <00:02:21.520>que <00:02:21.760>cuénteme <00:02:22.000>un <00:02:22.240>poco <00:02:22.480>sobre <00:02:22.720>lo 00:02:22.869 --> 00:02:22.879 align:start position:0% allí, así que cuénteme un poco sobre lo 00:02:22.879 --> 00:02:24.949 align:start position:0% allí, así que cuénteme un poco sobre lo que <00:02:23.279>está <00:02:23.679>pasando <00:02:24.079>allí. <00:02:24.479>Tenemos <00:02:24.879>una 00:02:24.949 --> 00:02:24.959 align:start position:0% que está pasando allí. Tenemos una 00:02:24.959 --> 00:02:27.510 align:start position:0% que está pasando allí. Tenemos una habitación <00:02:25.247>que <00:02:25.535>mide <00:02:25.823>16 <00:02:26.111>por <00:02:26.399>20 00:02:27.510 --> 00:02:27.520 align:start position:0% habitación que mide 16 por 20 00:02:27.520 --> 00:02:30.710 align:start position:0% habitación que mide 16 por 20 y <00:02:28.032>en <00:02:28.544>ese <00:02:29.056>espacio <00:02:29.568>tenemos <00:02:30.080>13 00:02:30.710 --> 00:02:30.720 align:start position:0% y en ese espacio tenemos 13 00:02:30.720 --> 00:02:33.110 align:start position:0% y en ese espacio tenemos 13 torres <00:02:31.173>aeropónicas <00:02:31.626>440 <00:02:32.079>plantas 00:02:33.110 --> 00:02:33.120 align:start position:0% torres aeropónicas 440 plantas 00:02:33.120 --> 00:02:36.309 align:start position:0% torres aeropónicas 440 plantas estamos <00:02:33.586>produciendo <00:02:34.052>nuestros <00:02:34.518>propios <00:02:34.984>productos <00:02:35.450>para <00:02:35.916>el 00:02:36.309 --> 00:02:36.319 align:start position:0% estamos produciendo nuestros propios productos para el 00:02:36.319 --> 00:02:39.030 align:start position:0% estamos produciendo nuestros propios productos para el restaurante <00:02:36.607>nuestro <00:02:36.895>propio <00:02:37.183>ya <00:02:37.471>sabes <00:02:37.759>ensaladas 00:02:39.030 --> 00:02:39.040 align:start position:0% restaurante nuestro propio ya sabes ensaladas 00:02:39.040 --> 00:02:40.390 align:start position:0% restaurante nuestro propio ya sabes ensaladas estamos <00:02:39.295>empezando <00:02:39.550>a <00:02:39.805>hacer <00:02:40.060>tomates <00:02:40.315>y 00:02:40.390 --> 00:02:40.400 align:start position:0% estamos empezando a hacer tomates y 00:02:40.400 --> 00:02:42.390 align:start position:0% estamos empezando a hacer tomates y pepinos <00:02:40.859>probamos <00:02:41.318>judías <00:02:41.777>verdes <00:02:42.236>pero 00:02:42.390 --> 00:02:42.400 align:start position:0% pepinos probamos judías verdes pero 00:02:42.400 --> 00:02:43.750 align:start position:0% pepinos probamos judías verdes pero llegamos <00:02:42.613>un <00:02:42.826>día <00:02:43.039>y <00:02:43.252>estaban <00:02:43.465>creciendo <00:02:43.678>en 00:02:43.750 --> 00:02:43.760 align:start position:0% llegamos un día y estaban creciendo en 00:02:43.760 --> 00:02:44.710 align:start position:0% llegamos un día y estaban creciendo en la <00:02:43.940>pared <00:02:44.120>y <00:02:44.300>pensamos <00:02:44.480>que 00:02:44.710 --> 00:02:44.720 align:start position:0% la pared y pensamos que 00:02:44.720 --> 00:02:46.630 align:start position:0% la pared y pensamos que probablemente <00:02:44.832>no <00:02:44.944>sea <00:02:45.056>una <00:02:45.168>buena <00:02:45.280>idea 00:02:46.630 --> 00:02:46.640 align:start position:0% probablemente no sea una buena idea 00:02:46.640 --> 00:02:48.630 align:start position:0% probablemente no sea una buena idea pero <00:02:46.893>queríamos <00:02:47.146>limpio <00:02:47.399>y <00:02:47.652>natural <00:02:47.905>otra <00:02:48.158>vez 00:02:48.630 --> 00:02:48.640 align:start position:0% pero queríamos limpio y natural otra vez 00:02:48.640 --> 00:02:51.589 align:start position:0% pero queríamos limpio y natural otra vez y <00:02:49.573>todo <00:02:50.506>nuestro <00:02:51.439>personal 00:02:51.589 --> 00:02:51.599 align:start position:0% y todo nuestro personal 00:02:51.599 --> 00:02:53.270 align:start position:0% y todo nuestro personal ha <00:02:51.919>crecido <00:02:52.239>con <00:02:52.559>los <00:02:52.879>jardines <00:02:53.199>de 00:02:53.270 --> 00:02:53.280 align:start position:0% ha crecido con los jardines de 00:02:53.280 --> 00:02:54.869 align:start position:0% ha crecido con los jardines de Graham <00:02:53.573>y <00:02:53.866>cosas <00:02:54.159>así, 00:02:54.869 --> 00:02:54.879 align:start position:0% Graham y cosas así, 00:02:54.879 --> 00:02:57.670 align:start position:0% Graham y cosas así, así <00:02:55.199>que <00:02:55.519>queríamos <00:02:55.839>seguir <00:02:56.159>con <00:02:56.479>eso 00:02:57.670 --> 00:02:57.680 align:start position:0% así que queríamos seguir con eso 00:02:57.680 --> 00:02:59.589 align:start position:0% así que queríamos seguir con eso y <00:02:57.973>era <00:02:58.266>muy <00:02:58.559>importante <00:02:58.852>para <00:02:59.145>nosotros <00:02:59.438>ser 00:02:59.589 --> 00:02:59.599 align:start position:0% y era muy importante para nosotros ser 00:02:59.599 --> 00:03:01.190 align:start position:0% y era muy importante para nosotros ser limpios <00:02:59.749>y <00:02:59.899>naturales, <00:03:00.049>así <00:03:00.199>que <00:03:00.349>tenemos <00:03:00.499>un <00:03:00.649>cuarto <00:03:00.799>de 00:03:01.190 --> 00:03:01.200 align:start position:0% limpios y naturales, así que tenemos un cuarto de 00:03:01.200 --> 00:03:03.830 align:start position:0% limpios y naturales, así que tenemos un cuarto de acre <00:03:01.554>de <00:03:01.908>espacio <00:03:02.262>agrícola <00:03:02.616>a <00:03:02.970>20 <00:03:03.324>pies <00:03:03.678>de 00:03:03.830 --> 00:03:03.840 align:start position:0% acre de espacio agrícola a 20 pies de 00:03:03.840 --> 00:03:04.869 align:start position:0% acre de espacio agrícola a 20 pies de su <00:03:04.000>mesa 00:03:04.869 --> 00:03:04.879 align:start position:0% su mesa 00:03:04.879 --> 00:03:07.110 align:start position:0% su mesa ¿cuáles <00:03:05.142>son <00:03:05.405>algunos <00:03:05.668>de <00:03:05.931>los <00:03:06.194>artículos <00:03:06.457>más <00:03:06.720>populares 00:03:07.110 --> 00:03:07.120 align:start position:0% ¿cuáles son algunos de los artículos más populares 00:03:07.120 --> 00:03:08.630 align:start position:0% ¿cuáles son algunos de los artículos más populares en <00:03:07.280>su <00:03:07.440>menú? 00:03:08.630 --> 00:03:08.640 align:start position:0% en su menú? 00:03:08.640 --> 00:03:10.869 align:start position:0% en su menú? Bueno, <00:03:08.986>veamos, <00:03:09.332>depende <00:03:09.678>de <00:03:10.024>a <00:03:10.370>quién <00:03:10.716>le 00:03:10.869 --> 00:03:10.879 align:start position:0% Bueno, veamos, depende de a quién le 00:03:10.879 --> 00:03:13.350 align:start position:0% Bueno, veamos, depende de a quién le pregunte. <00:03:11.265>Por <00:03:11.651>mí, <00:03:12.037>obviamente, <00:03:12.423>el <00:03:12.809>pastel, <00:03:13.195>los 00:03:13.350 --> 00:03:13.360 align:start position:0% pregunte. Por mí, obviamente, el pastel, los 00:03:13.360 --> 00:03:16.309 align:start position:0% pregunte. Por mí, obviamente, el pastel, los postres, <00:03:14.680>los <00:03:16.000>pasteles. 00:03:16.309 --> 00:03:18.550 align:start position:0% postres, los pasteles. 00:03:18.550 --> 00:03:18.560 align:start position:0% 00:03:18.560 --> 00:03:20.790 align:start position:0% uh, <00:03:19.253>diría <00:03:19.946>que <00:03:20.639>el 00:03:20.790 --> 00:03:20.800 align:start position:0% uh, diría que el 00:03:20.800 --> 00:03:23.030 align:start position:0% uh, diría que el cubano, <00:03:21.108>el <00:03:21.416>rosbif <00:03:21.724>de <00:03:22.032>puerco <00:03:22.340>desmenuzado <00:03:22.648>y <00:03:22.956>el 00:03:23.030 --> 00:03:23.040 align:start position:0% cubano, el rosbif de puerco desmenuzado y el 00:03:23.040 --> 00:03:24.229 align:start position:0% cubano, el rosbif de puerco desmenuzado y el 00:03:24.229 --> 00:03:24.239 align:start position:0% 00:03:24.239 --> 00:03:26.630 align:start position:0% queso <00:03:24.447>cheddar <00:03:24.655>con <00:03:24.863>tocino <00:03:25.071>de <00:03:25.279>pavo <00:03:25.487>havarti <00:03:25.695>um <00:03:25.903>son <00:03:26.111>los <00:03:26.319>más 00:03:26.630 --> 00:03:26.640 align:start position:0% queso cheddar con tocino de pavo havarti um son los más 00:03:26.640 --> 00:03:28.070 align:start position:0% queso cheddar con tocino de pavo havarti um son los más populares, 00:03:28.070 --> 00:03:28.080 align:start position:0% populares, 00:03:28.080 --> 00:03:30.229 align:start position:0% populares, sí, <00:03:28.365>¿qué <00:03:28.650>tal <00:03:28.935>las <00:03:29.220>ensaladas <00:03:29.505>populares, <00:03:29.790>cuál <00:03:30.075>es 00:03:30.229 --> 00:03:30.239 align:start position:0% sí, ¿qué tal las ensaladas populares, cuál es 00:03:30.239 --> 00:03:32.020 align:start position:0% sí, ¿qué tal las ensaladas populares, cuál es tu <00:03:30.463>tipo <00:03:30.687>de <00:03:30.911>ensalada <00:03:31.135>más <00:03:31.359>popular? 00:03:32.020 --> 00:03:32.030 align:start position:0% tu tipo de ensalada más popular? 00:03:32.030 --> 00:03:33.270 align:start position:0% tu tipo de ensalada más popular? [Música] 00:03:33.270 --> 00:03:33.280 align:start position:0% [Música] 00:03:33.280 --> 00:03:36.149 align:start position:0% [Música] si <00:03:33.800>eres <00:03:34.320>un <00:03:34.840>bistec <00:03:35.360>ensalada, 00:03:36.149 --> 00:03:36.159 align:start position:0% si eres un bistec ensalada, 00:03:36.159 --> 00:03:37.509 align:start position:0% si eres un bistec ensalada, eso <00:03:36.439>es, <00:03:36.719>sin 00:03:37.509 --> 00:03:37.519 align:start position:0% eso es, sin 00:03:37.519 --> 00:03:39.350 align:start position:0% eso es, sin duda, <00:03:37.899>creo <00:03:38.279>que <00:03:38.659>es <00:03:39.039>una 00:03:39.350 --> 00:03:39.360 align:start position:0% duda, creo que es una 00:03:39.360 --> 00:03:41.030 align:start position:0% duda, creo que es una comida <00:03:39.626>maravillosa, <00:03:39.892>realmente <00:03:40.158>abundante 00:03:41.030 --> 00:03:41.040 align:start position:0% comida maravillosa, realmente abundante 00:03:41.040 --> 00:03:43.270 align:start position:0% comida maravillosa, realmente abundante y <00:03:41.373>luego <00:03:41.706>vendemos <00:03:42.039>una <00:03:42.372>gran <00:03:42.705>cantidad <00:03:43.038>de 00:03:43.270 --> 00:03:43.280 align:start position:0% y luego vendemos una gran cantidad de 00:03:43.280 --> 00:03:44.949 align:start position:0% y luego vendemos una gran cantidad de ensaladas <00:03:43.431>césar <00:03:43.582>con <00:03:43.733>pollo <00:03:43.884>y <00:03:44.035>las <00:03:44.186>ensaladas <00:03:44.337>del <00:03:44.488>chef <00:03:44.639>son 00:03:44.949 --> 00:03:44.959 align:start position:0% ensaladas césar con pollo y las ensaladas del chef son 00:03:44.959 --> 00:03:46.390 align:start position:0% ensaladas césar con pollo y las ensaladas del chef son 00:03:46.390 --> 00:03:46.400 align:start position:0% 00:03:46.400 --> 00:03:48.869 align:start position:0% geniales, <00:03:46.704>así <00:03:47.008>que, <00:03:47.312>¿qué <00:03:47.616>tipo <00:03:47.920>de 00:03:48.869 --> 00:03:48.879 align:start position:0% geniales, así que, ¿qué tipo de 00:03:48.879 --> 00:03:50.470 align:start position:0% geniales, así que, ¿qué tipo de atmósfera <00:03:49.359>ambiental <00:03:49.839>tenías <00:03:50.319>cuando 00:03:50.470 --> 00:03:50.480 align:start position:0% atmósfera ambiental tenías cuando 00:03:50.480 --> 00:03:52.070 align:start position:0% atmósfera ambiental tenías cuando estabas <00:03:50.933>concibiendo <00:03:51.386>este <00:03:51.839>lugar? 00:03:52.070 --> 00:03:52.080 align:start position:0% estabas concibiendo este lugar? 00:03:52.080 --> 00:03:53.910 align:start position:0% estabas concibiendo este lugar? porque <00:03:52.351>no <00:03:52.622>eres <00:03:52.893>solo <00:03:53.164>un <00:03:53.435>restaurante, 00:03:53.910 --> 00:03:53.920 align:start position:0% porque no eres solo un restaurante, 00:03:53.920 --> 00:03:56.229 align:start position:0% porque no eres solo un restaurante, también <00:03:54.239>eres <00:03:54.558>una <00:03:54.877>especie <00:03:55.196>de <00:03:55.515>mercado, <00:03:55.834>sí, <00:03:56.153>un 00:03:56.229 --> 00:03:56.239 align:start position:0% también eres una especie de mercado, sí, un 00:03:56.239 --> 00:03:58.789 align:start position:0% también eres una especie de mercado, sí, un poco <00:03:56.433>una <00:03:56.627>idea <00:03:56.821>de <00:03:57.015>un <00:03:57.209>café <00:03:57.403>de <00:03:57.597>mercado 00:03:58.789 --> 00:03:58.799 align:start position:0% poco una idea de un café de mercado 00:03:58.799 --> 00:04:00.710 align:start position:0% poco una idea de un café de mercado , <00:03:59.239>sabes <00:03:59.679>que <00:04:00.119>evolucionó <00:04:00.559>por 00:04:00.710 --> 00:04:00.720 align:start position:0% , sabes que evolucionó por 00:04:00.720 --> 00:04:03.670 align:start position:0% , sabes que evolucionó por sí <00:04:01.074>solo, <00:04:01.428>um, <00:04:01.782>nuevamente <00:04:02.136>lo <00:04:02.490>queríamos <00:04:02.844>simple <00:04:03.198>y 00:04:03.670 --> 00:04:03.680 align:start position:0% sí solo, um, nuevamente lo queríamos simple y 00:04:03.680 --> 00:04:05.750 align:start position:0% sí solo, um, nuevamente lo queríamos simple y limpio, <00:04:03.875>no <00:04:04.070>quería <00:04:04.265>un <00:04:04.460>b <00:04:04.655>Un <00:04:04.850>montón <00:04:05.045>de <00:04:05.240>cosas <00:04:05.435>que 00:04:05.750 --> 00:04:05.760 align:start position:0% limpio, no quería un b Un montón de cosas que 00:04:05.760 --> 00:04:08.470 align:start position:0% limpio, no quería un b Un montón de cosas que cuelgan <00:04:06.127>del <00:04:06.494>techo <00:04:06.861>y <00:04:07.228>y <00:04:07.595>y 00:04:08.470 --> 00:04:08.480 align:start position:0% cuelgan del techo y y y 00:04:08.480 --> 00:04:10.710 align:start position:0% cuelgan del techo y y y sabes <00:04:08.896>cosas <00:04:09.312>que <00:04:09.728>se <00:04:10.144>ven <00:04:10.560>abarrotadas. 00:04:10.710 --> 00:04:10.720 align:start position:0% sabes cosas que se ven abarrotadas. 00:04:10.720 --> 00:04:12.869 align:start position:0% sabes cosas que se ven abarrotadas. Quería <00:04:10.933>que <00:04:11.146>el <00:04:11.359>foco <00:04:11.572>estuviera <00:04:11.785>en <00:04:11.998>la <00:04:12.211>comida <00:04:12.424>y <00:04:12.637>que 00:04:12.869 --> 00:04:12.879 align:start position:0% Quería que el foco estuviera en la comida y que 00:04:12.879 --> 00:04:15.270 align:start position:0% Quería que el foco estuviera en la comida y que todo <00:04:13.084>mi <00:04:13.289>dinero <00:04:13.494>se <00:04:13.699>pusiera <00:04:13.904>en <00:04:14.109>la <00:04:14.314>comida, 00:04:15.270 --> 00:04:15.280 align:start position:0% todo mi dinero se pusiera en la comida, 00:04:15.280 --> 00:04:16.310 align:start position:0% todo mi dinero se pusiera en la comida, así que 00:04:16.310 --> 00:04:16.320 align:start position:0% así que 00:04:16.320 --> 00:04:17.830 align:start position:0% así que siendo <00:04:16.720>frugal 00:04:17.830 --> 00:04:17.840 align:start position:0% siendo frugal 00:04:17.840 --> 00:04:19.670 align:start position:0% siendo frugal y <00:04:18.240>no, <00:04:18.640>no <00:04:19.040>tiro. <00:04:19.440>lejos 00:04:19.670 --> 00:04:19.680 align:start position:0% y no, no tiro. lejos 00:04:19.680 --> 00:04:21.990 align:start position:0% y no, no tiro. lejos cosas <00:04:20.040>que <00:04:20.400>me <00:04:20.760>gusta <00:04:21.120>reutilizar <00:04:21.480>reciclar <00:04:21.840>fuimos 00:04:21.990 --> 00:04:22.000 align:start position:0% cosas que me gusta reutilizar reciclar fuimos 00:04:22.000 --> 00:04:23.590 align:start position:0% cosas que me gusta reutilizar reciclar fuimos a <00:04:22.256>diferentes <00:04:22.512>subastas <00:04:22.768>y <00:04:23.024>todo <00:04:23.280>lo 00:04:23.590 --> 00:04:23.600 align:start position:0% a diferentes subastas y todo lo 00:04:23.600 --> 00:04:25.110 align:start position:0% a diferentes subastas y todo lo que <00:04:23.872>ven <00:04:24.144>aquí <00:04:24.416>lo <00:04:24.688>compramos <00:04:24.960>en 00:04:25.110 --> 00:04:25.120 align:start position:0% que ven aquí lo compramos en 00:04:25.120 --> 00:04:28.390 align:start position:0% que ven aquí lo compramos en subastas <00:04:25.346>durante <00:04:25.572>un <00:04:25.798>período <00:04:26.024>de <00:04:26.250>un <00:04:26.476>año 00:04:28.390 --> 00:04:28.400 align:start position:0% subastas durante un período de un año 00:04:28.400 --> 00:04:30.230 align:start position:0% subastas durante un período de un año la <00:04:28.586>obra <00:04:28.772>de <00:04:28.958>arte <00:04:29.144>me <00:04:29.330>la <00:04:29.516>dio <00:04:29.702>uno <00:04:29.888>de <00:04:30.074>mis 00:04:30.230 --> 00:04:30.240 align:start position:0% la obra de arte me la dio uno de mis 00:04:30.240 --> 00:04:32.950 align:start position:0% la obra de arte me la dio uno de mis proveedores <00:04:30.548>era <00:04:30.856>una <00:04:31.164>pieza <00:04:31.472>hecha <00:04:31.780>a <00:04:32.088>medida <00:04:32.396>de 00:04:32.950 --> 00:04:32.960 align:start position:0% proveedores era una pieza hecha a medida de 00:04:32.960 --> 00:04:34.710 align:start position:0% proveedores era una pieza hecha a medida de ustedes <00:04:33.120>saben <00:04:33.280>chefs, 00:04:34.710 --> 00:04:34.720 align:start position:0% ustedes saben chefs, 00:04:34.720 --> 00:04:37.270 align:start position:0% ustedes saben chefs, ya <00:04:35.080>sabes, <00:04:35.440>preparan <00:04:35.800>postres <00:04:36.160>elaborados, 00:04:37.270 --> 00:04:37.280 align:start position:0% ya sabes, preparan postres elaborados, 00:04:37.280 --> 00:04:38.790 align:start position:0% ya sabes, preparan postres elaborados, así <00:04:37.422>que <00:04:37.564>eso <00:04:37.706>es <00:04:37.848>lo <00:04:37.990>que <00:04:38.132>queríamos, <00:04:38.274>queríamos <00:04:38.416>limpio <00:04:38.558>y 00:04:38.790 --> 00:04:38.800 align:start position:0% así que eso es lo que queríamos, queríamos limpio y 00:04:38.800 --> 00:04:39.830 align:start position:0% así que eso es lo que queríamos, queríamos limpio y natural, 00:04:39.830 --> 00:04:39.840 align:start position:0% natural, 00:04:39.840 --> 00:04:42.710 align:start position:0% natural, la <00:04:40.200>parte <00:04:40.560>del <00:04:40.920>mercado <00:04:41.280>comenzó <00:04:41.640>porque <00:04:42.000>tenía 00:04:42.710 --> 00:04:42.720 align:start position:0% la parte del mercado comenzó porque tenía 00:04:42.720 --> 00:04:43.990 align:start position:0% la parte del mercado comenzó porque tenía madres <00:04:43.040>solteras 00:04:43.990 --> 00:04:44.000 align:start position:0% madres solteras 00:04:44.000 --> 00:04:45.590 align:start position:0% madres solteras que <00:04:44.226>buscaban <00:04:44.452>una <00:04:44.678>salida <00:04:44.904>para <00:04:45.130>ayudar <00:04:45.356>a 00:04:45.590 --> 00:04:45.600 align:start position:0% que buscaban una salida para ayudar a 00:04:45.600 --> 00:04:47.670 align:start position:0% que buscaban una salida para ayudar a mantener <00:04:45.775>los <00:04:45.950>ingresos <00:04:46.125>de <00:04:46.300>su <00:04:46.475>familia 00:04:47.670 --> 00:04:47.680 align:start position:0% mantener los ingresos de su familia 00:04:47.680 --> 00:04:49.510 align:start position:0% mantener los ingresos de su familia y <00:04:47.960>vieron <00:04:48.240>el <00:04:48.520>espacio <00:04:48.800>y <00:04:49.080>dijeron: <00:04:49.360>¿sabes? 00:04:49.510 --> 00:04:49.520 align:start position:0% y vieron el espacio y dijeron: ¿sabes? 00:04:49.520 --> 00:04:51.270 align:start position:0% y vieron el espacio y dijeron: ¿sabes? ¿Existe <00:04:49.700>la <00:04:49.880>posibilidad <00:04:50.060>de <00:04:50.240>que <00:04:50.420>nosotros? <00:04:50.600>Podríamos <00:04:50.780>vender <00:04:50.960>nuestras 00:04:51.270 --> 00:04:51.280 align:start position:0% ¿Existe la posibilidad de que nosotros? Podríamos vender nuestras 00:04:51.280 --> 00:04:52.469 align:start position:0% ¿Existe la posibilidad de que nosotros? Podríamos vender nuestras cosas <00:04:51.600>aquí 00:04:52.469 --> 00:04:52.479 align:start position:0% cosas aquí 00:04:52.479 --> 00:04:55.110 align:start position:0% cosas aquí y <00:04:52.719>así <00:04:52.959>podemos <00:04:53.199>apoyar <00:04:53.439>a 00:04:55.110 --> 00:04:55.120 align:start position:0% y así podemos apoyar a 00:04:55.120 --> 00:04:56.790 align:start position:0% y así podemos apoyar a las <00:04:55.319>personas <00:04:55.518>que <00:04:55.717>vienen <00:04:55.916>aquí. 00:04:56.790 --> 00:04:58.950 align:start position:0% las personas que vienen aquí. 00:04:58.950 --> 00:05:00.469 align:start position:0% 00:05:00.469 --> 00:05:00.479 align:start position:0% 00:05:00.479 --> 00:05:02.390 align:start position:0% Ingresos <00:05:00.582>secundarios <00:05:00.685>para <00:05:00.788>sus <00:05:00.891>familias <00:05:00.994>y <00:05:01.097>algunas <00:05:01.200>madres <00:05:01.303>solteras. <00:05:01.406>Si <00:05:01.509>esa <00:05:01.612>es <00:05:01.715>su <00:05:01.818>única <00:05:01.921>fuente <00:05:02.024>de <00:05:02.127>ingresos, <00:05:02.230>debe 00:05:02.390 --> 00:05:02.400 align:start position:0% Ingresos secundarios para sus familias y algunas madres solteras. Si esa es su única fuente de ingresos, debe 00:05:02.400 --> 00:05:03.909 align:start position:0% Ingresos secundarios para sus familias y algunas madres solteras. Si esa es su única fuente de ingresos, debe devolver <00:05:02.600>a <00:05:02.800>la 00:05:03.909 --> 00:05:03.919 align:start position:0% devolver a la 00:05:03.919 --> 00:05:05.350 align:start position:0% devolver a la comunidad. <00:05:04.179>ella, <00:05:04.439>lo <00:05:04.699>saben <00:05:04.959>o 00:05:05.350 --> 00:05:05.360 align:start position:0% comunidad. ella, lo saben o 00:05:05.360 --> 00:05:08.790 align:start position:0% comunidad. ella, lo saben o no, <00:05:05.712>es <00:05:06.064>su <00:05:06.416>propio <00:05:06.768>mantra <00:05:07.120>personal, 00:05:08.790 --> 00:05:08.800 align:start position:0% no, es su propio mantra personal, 00:05:08.800 --> 00:05:11.749 align:start position:0% no, es su propio mantra personal, sí, <00:05:09.280>sí, <00:05:09.760>eso <00:05:10.240>es <00:05:10.720>increíble, 00:05:11.749 --> 00:05:11.759 align:start position:0% sí, sí, eso es increíble, 00:05:11.759 --> 00:05:14.629 align:start position:0% sí, sí, eso es increíble, ¿qué <00:05:12.090>tal <00:05:12.421>si <00:05:12.752>lo <00:05:13.083>recogen <00:05:13.414>o <00:05:13.745>lo <00:05:14.076>entregan 00:05:14.629 --> 00:05:14.639 align:start position:0% ¿qué tal si lo recogen o lo entregan 00:05:14.639 --> 00:05:16.870 align:start position:0% ¿qué tal si lo recogen o lo entregan ? <00:05:15.139>¿Hacen <00:05:15.639>algo <00:05:16.139>así <00:05:16.639>hasta 00:05:16.870 --> 00:05:16.880 align:start position:0% ? ¿Hacen algo así hasta 00:05:16.880 --> 00:05:17.749 align:start position:0% ? ¿Hacen algo así hasta que <00:05:17.039>sí, 00:05:17.749 --> 00:05:17.759 align:start position:0% que sí, 00:05:17.759 --> 00:05:18.790 align:start position:0% que sí, por <00:05:17.840>supuesto 00:05:18.790 --> 00:05:18.800 align:start position:0% por supuesto 00:05:18.800 --> 00:05:20.790 align:start position:0% por supuesto ? <00:05:19.017>Tenemos <00:05:19.234>una <00:05:19.451>nueva <00:05:19.668>aplicación <00:05:19.885>que <00:05:20.102>estamos <00:05:20.319>comenzando 00:05:20.790 --> 00:05:20.800 align:start position:0% ? Tenemos una nueva aplicación que estamos comenzando 00:05:20.800 --> 00:05:22.950 align:start position:0% ? Tenemos una nueva aplicación que estamos comenzando en <00:05:21.146>un <00:05:21.492>mes <00:05:21.838>que <00:05:22.184>puede <00:05:22.530>escanear, <00:05:22.876>sabe 00:05:22.950 --> 00:05:22.960 align:start position:0% en un mes que puede escanear, sabe 00:05:22.960 --> 00:05:25.270 align:start position:0% en un mes que puede escanear, sabe cómo <00:05:23.226>esa <00:05:23.492>cosa <00:05:23.758>es <00:05:24.024>una <00:05:24.290>aplicación <00:05:24.556>qr 00:05:25.270 --> 00:05:25.280 align:start position:0% cómo esa cosa es una aplicación qr 00:05:25.280 --> 00:05:27.510 align:start position:0% cómo esa cosa es una aplicación qr y <00:05:25.480>escanear <00:05:25.680>y <00:05:25.880>simplemente <00:05:26.080>hacer <00:05:26.280>un <00:05:26.480>pedido <00:05:26.680>en <00:05:26.880>línea <00:05:27.080>y <00:05:27.280>luego 00:05:27.510 --> 00:05:27.520 align:start position:0% y escanear y simplemente hacer un pedido en línea y luego 00:05:27.520 --> 00:05:29.029 align:start position:0% y escanear y simplemente hacer un pedido en línea y luego recogerlo <00:05:28.160>lo 00:05:29.029 --> 00:05:29.039 align:start position:0% recogerlo lo 00:05:29.039 --> 00:05:31.029 align:start position:0% recogerlo lo haremos <00:05:29.279>para <00:05:29.519>usted <00:05:29.759>todo <00:05:29.999>está <00:05:30.239>hecho 00:05:31.029 --> 00:05:31.039 align:start position:0% haremos para usted todo está hecho 00:05:31.039 --> 00:05:33.430 align:start position:0% haremos para usted todo está hecho lo <00:05:31.239>que <00:05:31.439>se <00:05:31.639>llama <00:05:31.839>ala <00:05:32.039>minuto <00:05:32.239>en <00:05:32.439>el <00:05:32.639>minuto 00:05:33.430 --> 00:05:33.440 align:start position:0% lo que se llama ala minuto en el minuto 00:05:33.440 --> 00:05:35.189 align:start position:0% lo que se llama ala minuto en el minuto no <00:05:33.680>hay <00:05:33.920>nada <00:05:34.160>prefabricado 00:05:35.189 --> 00:05:35.199 align:start position:0% no hay nada prefabricado 00:05:35.199 --> 00:05:37.189 align:start position:0% no hay nada prefabricado así <00:05:35.461>que <00:05:35.723>cuando <00:05:35.985>lo <00:05:36.247>pides <00:05:36.509>entra <00:05:36.771>en <00:05:37.033>la 00:05:37.189 --> 00:05:37.199 align:start position:0% así que cuando lo pides entra en la 00:05:37.199 --> 00:05:39.110 align:start position:0% así que cuando lo pides entra en la cola <00:05:37.450>en <00:05:37.701>unos <00:05:37.952>15 <00:05:38.203>minutos <00:05:38.454>está <00:05:38.705>listo <00:05:38.956>10 00:05:39.110 --> 00:05:39.120 align:start position:0% cola en unos 15 minutos está listo 10 00:05:39.120 --> 00:05:41.430 align:start position:0% cola en unos 15 minutos está listo 10 a <00:05:39.503>15 <00:05:39.886>minutos <00:05:40.269>entrega <00:05:40.652>hacemos <00:05:41.035>entrega 00:05:41.430 --> 00:05:41.440 align:start position:0% a 15 minutos entrega hacemos entrega 00:05:41.440 --> 00:05:43.270 align:start position:0% a 15 minutos entrega hacemos entrega pedidos <00:05:41.640>de <00:05:41.840>catering 00:05:43.270 --> 00:05:43.280 align:start position:0% pedidos de catering 00:05:43.280 --> 00:05:44.390 align:start position:0% pedidos de catering genial 00:05:44.390 --> 00:05:44.400 align:start position:0% genial 00:05:44.400 --> 00:05:46.150 align:start position:0% genial bien <00:05:44.628>genial <00:05:44.856>bien <00:05:45.084>no <00:05:45.312>puedo <00:05:45.540>esperar <00:05:45.768>para <00:05:45.996>probar 00:05:46.150 --> 00:05:46.160 align:start position:0% bien genial bien no puedo esperar para probar 00:05:46.160 --> 00:05:47.510 align:start position:0% bien genial bien no puedo esperar para probar algo <00:05:46.320>de <00:05:46.480>la <00:05:46.640>comida <00:05:46.800>y <00:05:46.960>ver <00:05:47.120>lo <00:05:47.280>que 00:05:47.510 --> 00:05:47.520 align:start position:0% algo de la comida y ver lo que 00:05:47.520 --> 00:05:50.790 align:start position:0% algo de la comida y ver lo que tienen <00:05:47.823>los <00:05:48.126>espero <00:05:48.429>Estoy <00:05:48.732>emocionado <00:05:49.035>porque 00:05:50.790 --> 00:05:50.800 align:start position:0% tienen los espero Estoy emocionado porque 00:05:50.800 --> 00:05:53.909 align:start position:0% tienen los espero Estoy emocionado porque estoy <00:05:51.140>bien, <00:05:51.480>así <00:05:51.820>que <00:05:52.160>Mary <00:05:52.500>acaba <00:05:52.840>de <00:05:53.180>traer <00:05:53.520>nuestra 00:05:53.909 --> 00:05:53.919 align:start position:0% estoy bien, así que Mary acaba de traer nuestra 00:05:53.919 --> 00:05:56.390 align:start position:0% estoy bien, así que Mary acaba de traer nuestra comida <00:05:54.319>y <00:05:54.719>digo <00:05:55.119>nuestra <00:05:55.519>porque <00:05:55.919>ella <00:05:56.319>trajo 00:05:56.390 --> 00:05:56.400 align:start position:0% comida y digo nuestra porque ella trajo 00:05:56.400 --> 00:05:57.909 align:start position:0% comida y digo nuestra porque ella trajo mucha <00:05:56.760>comida <00:05:57.120>y <00:05:57.480>la <00:05:57.840>compartiré 00:05:57.909 --> 00:05:57.919 align:start position:0% mucha comida y la compartiré 00:05:57.919 --> 00:05:59.510 align:start position:0% mucha comida y la compartiré con <00:05:58.101>mi <00:05:58.283>equipo, <00:05:58.465>pero <00:05:58.647>la <00:05:58.829>que <00:05:59.011>voy <00:05:59.193>a 00:05:59.510 --> 00:05:59.520 align:start position:0% con mi equipo, pero la que voy a 00:05:59.520 --> 00:06:02.629 align:start position:0% con mi equipo, pero la que voy a probar <00:05:59.880>aquí <00:06:00.240>es <00:06:00.600>la <00:06:00.960>ensalada <00:06:01.320>de <00:06:01.680>bistec <00:06:02.040>dijo <00:06:02.400>que 00:06:02.629 --> 00:06:02.639 align:start position:0% probar aquí es la ensalada de bistec dijo que 00:06:02.639 --> 00:06:05.189 align:start position:0% probar aquí es la ensalada de bistec dijo que este <00:06:02.939>era <00:06:03.239>un <00:06:03.539>plato <00:06:03.839>muy <00:06:04.139>popular, <00:06:04.439>así <00:06:04.739>que <00:06:05.039>voy 00:06:05.189 --> 00:06:05.199 align:start position:0% este era un plato muy popular, así que voy 00:06:05.199 --> 00:06:07.670 align:start position:0% este era un plato muy popular, así que voy a <00:06:05.663>ver <00:06:06.127>a <00:06:06.591>qué <00:06:07.055>sabe <00:06:07.519>Por 00:06:07.670 --> 00:06:07.680 align:start position:0% a ver a qué sabe Por 00:06:07.680 --> 00:06:10.080 align:start position:0% a ver a qué sabe Por qué <00:06:07.813>es <00:06:07.946>tan <00:06:08.079>popular 00:06:10.080 --> 00:06:10.090 align:start position:0% qué es tan popular 00:06:10.090 --> 00:06:14.469 align:start position:0% qué es tan popular [Música] 00:06:14.469 --> 00:06:14.479 align:start position:0% [Música] 00:06:14.479 --> 00:06:15.270 align:start position:0% [Música] Sí, 00:06:15.270 --> 00:06:15.280 align:start position:0% Sí, 00:06:15.280 --> 00:06:17.110 align:start position:0% Sí, Mary <00:06:15.440>dijo <00:06:15.600>que <00:06:15.760>una <00:06:15.920>de <00:06:16.080>las <00:06:16.240>cosas <00:06:16.400>de <00:06:16.560>las <00:06:16.720>que <00:06:16.880>estaba 00:06:17.110 --> 00:06:17.120 align:start position:0% Mary dijo que una de las cosas de las que estaba 00:06:17.120 --> 00:06:18.870 align:start position:0% Mary dijo que una de las cosas de las que estaba realmente <00:06:17.466>orgullosa <00:06:17.812>era <00:06:18.158>que 00:06:18.870 --> 00:06:18.880 align:start position:0% realmente orgullosa era que 00:06:18.880 --> 00:06:20.710 align:start position:0% realmente orgullosa era que el <00:06:19.440>jardín <00:06:20.000>que <00:06:20.560>tienen 00:06:20.710 --> 00:06:20.720 align:start position:0% el jardín que tienen 00:06:20.720 --> 00:06:23.029 align:start position:0% el jardín que tienen aquí <00:06:20.959>donde <00:06:21.198>cultivan <00:06:21.437>todas <00:06:21.676>sus <00:06:21.915>lechugas 00:06:23.029 --> 00:06:23.039 align:start position:0% aquí donde cultivan todas sus lechugas 00:06:23.039 --> 00:06:24.150 align:start position:0% aquí donde cultivan todas sus lechugas 00:06:24.150 --> 00:06:24.160 align:start position:0% 00:06:24.160 --> 00:06:25.029 align:start position:0% y es 00:06:25.029 --> 00:06:25.039 align:start position:0% y es 00:06:25.039 --> 00:06:26.070 align:start position:0% y es una lechuga 00:06:26.070 --> 00:06:26.080 align:start position:0% una lechuga 00:06:26.080 --> 00:06:27.430 align:start position:0% una lechuga nueva <00:06:26.359>muy <00:06:26.638>fresca 00:06:27.430 --> 00:06:27.440 align:start position:0% nueva muy fresca 00:06:27.440 --> 00:06:29.430 align:start position:0% nueva muy fresca que <00:06:27.776>se <00:06:28.112>nota <00:06:28.448>que <00:06:28.784>viene <00:06:29.120>directamente 00:06:29.430 --> 00:06:29.440 align:start position:0% que se nota que viene directamente 00:06:29.440 --> 00:06:32.070 align:start position:0% que se nota que viene directamente de <00:06:29.813>el <00:06:30.186>jardín <00:06:30.559>lo <00:06:30.932>mezclas <00:06:31.305>con <00:06:31.678>la 00:06:32.070 --> 00:06:32.080 align:start position:0% de el jardín lo mezclas con la 00:06:32.080 --> 00:06:34.309 align:start position:0% de el jardín lo mezclas con la vinagreta <00:06:32.460>que <00:06:32.840>tienen <00:06:33.220>allí <00:06:33.600>el 00:06:34.309 --> 00:06:34.319 align:start position:0% vinagreta que tienen allí el 00:06:34.319 --> 00:06:36.629 align:start position:0% vinagreta que tienen allí el bistec <00:06:34.604>tengo <00:06:34.889>un <00:06:35.174>pepino <00:06:35.459>y <00:06:35.744>tomate <00:06:36.029>todo <00:06:36.314>en 00:06:36.629 --> 00:06:36.639 align:start position:0% bistec tengo un pepino y tomate todo en 00:06:36.639 --> 00:06:38.790 align:start position:0% bistec tengo un pepino y tomate todo en ese <00:06:37.099>bocado <00:06:37.559>todos <00:06:38.019>esos <00:06:38.479>sabores 00:06:38.790 --> 00:06:38.800 align:start position:0% ese bocado todos esos sabores 00:06:38.800 --> 00:06:40.469 align:start position:0% ese bocado todos esos sabores juntos <00:06:39.140>lo <00:06:39.480>convierten <00:06:39.820>en <00:06:40.160>un 00:06:40.469 --> 00:06:40.479 align:start position:0% juntos lo convierten en un 00:06:40.479 --> 00:06:43.990 align:start position:0% juntos lo convierten en un plato <00:06:40.674>realmente <00:06:40.869>excelente <00:06:41.064>ya <00:06:41.259>veo <00:06:41.454>por <00:06:41.649>qué <00:06:41.844>es <00:06:42.039>tan <00:06:42.234>popular 00:06:43.990 --> 00:06:44.000 align:start position:0% plato realmente excelente ya veo por qué es tan popular 00:06:44.000 --> 00:06:46.230 align:start position:0% plato realmente excelente ya veo por qué es tan popular está <00:06:44.210>bien <00:06:44.420>acabo <00:06:44.630>de <00:06:44.840>terminar <00:06:45.050>esa <00:06:45.260>ensalada <00:06:45.470>de <00:06:45.680>bistec 00:06:46.230 --> 00:06:46.240 align:start position:0% está bien acabo de terminar esa ensalada de bistec 00:06:46.240 --> 00:06:49.589 align:start position:0% está bien acabo de terminar esa ensalada de bistec es <00:06:46.624>fantástico, <00:06:47.008>voy <00:06:47.392>a <00:06:47.776>tener <00:06:48.160>algunos 00:06:49.589 --> 00:06:49.599 align:start position:0% es fantástico, voy a tener algunos 00:06:49.599 --> 00:06:51.029 align:start position:0% es fantástico, voy a tener algunos artículos <00:06:49.759>para <00:06:49.919>el <00:06:50.079>desayuno, <00:06:50.239>pero <00:06:50.399>esta <00:06:50.559>vez <00:06:50.719>serán <00:06:50.879>mi 00:06:51.029 --> 00:06:51.039 align:start position:0% artículos para el desayuno, pero esta vez serán mi 00:06:51.039 --> 00:06:53.749 align:start position:0% artículos para el desayuno, pero esta vez serán mi postre <00:06:51.535>y <00:06:52.031>luego <00:06:52.527>probaré <00:06:53.023>un <00:06:53.519>poco 00:06:53.749 --> 00:06:53.759 align:start position:0% postre y luego probaré un poco 00:06:53.759 --> 00:06:55.430 align:start position:0% postre y luego probaré un poco del <00:06:54.239>café, <00:06:54.719>así 00:06:55.430 --> 00:06:55.440 align:start position:0% del café, así 00:06:55.440 --> 00:06:57.990 align:start position:0% del café, así que <00:06:55.840>tengo <00:06:56.240>un <00:06:56.640>buen <00:06:57.040>surtido <00:06:57.440>aquí, <00:06:57.840>solo 00:06:57.990 --> 00:06:58.000 align:start position:0% que tengo un buen surtido aquí, solo 00:06:58.000 --> 00:07:00.950 align:start position:0% que tengo un buen surtido aquí, solo voy <00:06:58.388>a <00:06:58.776>ir <00:06:59.164>por <00:06:59.552>este <00:06:59.940>uh <00:07:00.328>canela <00:07:00.716>justo 00:07:00.950 --> 00:07:00.960 align:start position:0% voy a ir por este uh canela justo 00:07:00.960 --> 00:07:06.070 align:start position:0% voy a ir por este uh canela justo aquí <00:07:01.420>¿ves? <00:07:01.880>cómo <00:07:02.340>sabe <00:07:02.800>esto, 00:07:06.070 --> 00:07:06.080 align:start position:0% 00:07:06.080 --> 00:07:08.070 align:start position:0% sí, <00:07:06.880>sabes, 00:07:08.070 --> 00:07:08.080 align:start position:0% sí, sabes, 00:07:08.080 --> 00:07:10.150 align:start position:0% sí, sabes, otra <00:07:08.386>cosa <00:07:08.692>que <00:07:08.998>Mary <00:07:09.304>dijo <00:07:09.610>que <00:07:09.916>se 00:07:10.150 --> 00:07:10.160 align:start position:0% otra cosa que Mary dijo que se 00:07:10.160 --> 00:07:13.670 align:start position:0% otra cosa que Mary dijo que se enorgullece <00:07:10.820>es <00:07:11.480>su <00:07:12.140>panadería, <00:07:12.800>sus 00:07:13.670 --> 00:07:13.680 align:start position:0% enorgullece es su panadería, sus 00:07:13.680 --> 00:07:15.350 align:start position:0% enorgullece es su panadería, sus pasteles. <00:07:13.879>Veo <00:07:14.078>por <00:07:14.277>qué <00:07:14.476>es 00:07:15.350 --> 00:07:15.360 align:start position:0% pasteles. Veo por qué es 00:07:15.360 --> 00:07:17.189 align:start position:0% pasteles. Veo por qué es un 00:07:17.189 --> 00:07:17.199 align:start position:0% un 00:07:17.199 --> 00:07:18.469 align:start position:0% un 00:07:18.469 --> 00:07:18.479 align:start position:0% 00:07:18.479 --> 00:07:21.350 align:start position:0% pastel <00:07:18.905>perfectamente <00:07:19.331>preparado, <00:07:19.757>perfecto <00:07:20.183>para <00:07:20.609>el <00:07:21.035>desayuno. 00:07:21.350 --> 00:07:23.589 align:start position:0% pastel perfectamente preparado, perfecto para el desayuno. 00:07:23.589 --> 00:07:23.599 align:start position:0% 00:07:23.599 --> 00:07:25.990 align:start position:0% es <00:07:23.887>un <00:07:24.175>refrigerio <00:07:24.463>matutino <00:07:24.751>realmente <00:07:25.039>excelente 00:07:25.990 --> 00:07:26.000 align:start position:0% es un refrigerio matutino realmente excelente 00:07:26.000 --> 00:07:28.790 align:start position:0% es un refrigerio matutino realmente excelente y <00:07:27.280>lo <00:07:28.560>terminaré 00:07:28.790 --> 00:07:28.800 align:start position:0% y lo terminaré 00:07:28.800 --> 00:07:33.189 align:start position:0% y lo terminaré con <00:07:29.088>un <00:07:29.376>poco <00:07:29.664>de <00:07:29.952>café <00:07:30.240>aquí, 00:07:33.189 --> 00:07:33.199 align:start position:0% 00:07:33.199 --> 00:07:34.150 align:start position:0% sí, 00:07:34.150 --> 00:07:34.160 align:start position:0% sí, 00:07:34.160 --> 00:07:35.350 align:start position:0% sí, deja de prepararlo 00:07:35.350 --> 00:07:35.360 align:start position:0% deja de prepararlo 00:07:35.360 --> 00:07:37.830 align:start position:0% deja de prepararlo perfectamente, <00:07:35.650>el <00:07:35.940>café <00:07:36.230>con <00:07:36.520>leche <00:07:36.810>tiene <00:07:37.100>un <00:07:37.390>poco <00:07:37.680>de 00:07:37.830 --> 00:07:37.840 align:start position:0% perfectamente, el café con leche tiene un poco de 00:07:37.840 --> 00:07:40.150 align:start position:0% perfectamente, el café con leche tiene un poco de crema <00:07:38.200>agradable <00:07:38.560>encima, <00:07:38.920>de <00:07:39.280>hecho, <00:07:39.640>obtengo <00:07:40.000>mucha 00:07:40.150 --> 00:07:41.909 align:start position:0% crema agradable encima, de hecho, obtengo mucha 00:07:41.909 --> 00:07:41.919 align:start position:0% 00:07:41.919 --> 00:07:43.909 align:start position:0% crema <00:07:42.240>batida 00:07:43.909 --> 00:07:43.919 align:start position:0% crema batida 00:07:43.919 --> 00:07:46.309 align:start position:0% crema batida antes <00:07:44.372>del <00:07:44.825>líquido <00:07:45.278>real 00:07:46.309 --> 00:07:46.319 align:start position:0% antes del líquido real 00:07:46.319 --> 00:07:47.990 align:start position:0% antes del líquido real y <00:07:46.585>luego <00:07:46.851>cuando <00:07:47.117>entra <00:07:47.383>el <00:07:47.649>líquido <00:07:47.915>cuando 00:07:47.990 --> 00:07:48.000 align:start position:0% y luego cuando entra el líquido cuando 00:07:48.000 --> 00:07:51.110 align:start position:0% y luego cuando entra el líquido cuando llega <00:07:48.306>el <00:07:48.612>café <00:07:48.918>real, <00:07:49.224>es <00:07:49.530>un <00:07:49.836>buen 00:07:51.110 --> 00:07:51.120 align:start position:0% llega el café real, es un buen 00:07:51.120 --> 00:07:53.749 align:start position:0% llega el café real, es un buen complemento <00:07:51.420>para <00:07:51.720>esa <00:07:52.020>crema, <00:07:52.320>así <00:07:52.620>que <00:07:52.920>solo <00:07:53.220>es <00:07:53.520>una 00:07:53.749 --> 00:07:53.759 align:start position:0% complemento para esa crema, así que solo es una 00:07:53.759 --> 00:07:56.790 align:start position:0% complemento para esa crema, así que solo es una excelente <00:07:54.136>comida <00:07:54.513>para <00:07:54.890>el <00:07:55.267>desayuno <00:07:55.644>o <00:07:56.021>un <00:07:56.398>postre, 00:07:56.790 --> 00:07:56.800 align:start position:0% excelente comida para el desayuno o un postre, 00:07:56.800 --> 00:07:59.510 align:start position:0% excelente comida para el desayuno o un postre, en <00:07:57.131>este <00:07:57.462>caso, <00:07:57.793>una <00:07:58.124>comida <00:07:58.455>para <00:07:58.786>tener, <00:07:59.117>le 00:07:59.510 --> 00:07:59.520 align:start position:0% en este caso, una comida para tener, le 00:07:59.520 --> 00:08:01.189 align:start position:0% en este caso, una comida para tener, le recomiendo <00:07:59.919>que <00:08:00.318>venga 00:08:01.189 --> 00:08:01.199 align:start position:0% recomiendo que venga 00:08:01.199 --> 00:08:04.919 align:start position:0% recomiendo que venga a <00:08:01.439>la <00:08:01.679>mesa <00:08:01.919>agradecida.